Ganepo Singkong Krispi

HomeResepcemilanGanepo Singkong Krispi

Kue Asha

Resep
Ganepo
Singkong Krispi

Check Out Now

Bahan

  • 500 gr singkong
  • 1 lembar daun kunyit/sesuai selera diiris halus
  • 1 sdt kapur sirih
  • Bumbu Halus

  • 2 ruas kunyit
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdm garam/sesuai selera

Cara Pembuatan

Kupas singkong lalu potong bentuk kotak, jangan terlalu besar ya biar garing sampai kedalam, kemudian rendam singkong yg sudah dipotong-potong dengan 1 liter air dan 1 sdt kapur sirih selama 1 jam

Setelah satu jam cuci bersih singkong sampai air cucian bening, kemudian rebus singkong dengan bumbu halus sampai air rebusan mendidih dan singkong setengah matang, lalu angkat dan tiriskan

Setelah singkong dingin, panaskan minyak yg banyak menggunakan api sedang, masukkan singkong setelah singkong agak kering tambahkan irisan daun kunyit, lalu goreng sambil terus diaduk agar singkong matang merata dan garing luar dalam, goreng sampai singkong benar-benar kering dan garing

Setelah matang angkat dan tiriskan, setelah dingin simpan ganepo singkong dalam stoples agar tetap renyah

Resep by: Anggie
di sadur dari FB Dunia Resep dan Informasi

2020-04-27T11:15:34+07:000 Comments
izmir escort meritroyalbet sekabet